日常の一コマ

2015年8月12日

ここではご利用者さんの日常の様子をご紹介します。

毎日のお食事は(月)(火)(水)は西陣の寿司・会席料理の老舗「糸源」さんから(木)(金)(土)は出町柳の割烹 和「点」さん(「たん熊」さんや「祇園重兵衛」さんで修行されていた大将です)に作っていただいています。

たとえば「糸源」さんのお食事はこんな感じです。
かき揚げ
鯛の子とちくわの炊き合わせ
赤魚の照り焼き
揚げ鶏の香味南蛮
金時豆の甘煮
茶碗蒸し

全体の食事風景
口腔体操をしてからいただきます。

点のお膳「点」さんのお食事

キャベツのごま和え
春雨、ミンチ、ピーマン、トマト炒め
だし巻き
胡瓜・長いもの酢の物
鱧と冬瓜の煮物
サツマイモと椎茸の天ぷら

見た目もバランスも美しいお食事を作っていただいています。

カラオケルームカラオケルームが完成しました。

生ビールにレモンサワー、お好きなものをどうぞ・・・という訳にはいきませんが皆さんで盛り上がっていきましょう。